Jorge Guimarães
Um levantamento do Departamento Técnico da CeasaMinas apontou que as frutas e hortaliças mais consumidas nas ceias de fim de ano apresentaram queda de preço no atacado do entreposto de Contagem. O grupo das frutas nacionais, que inclui pêssego, ameixa e nectarina, por exemplo, ficou em média 8,7% mais barato. Já o preço médio das hortaliças ficou 21,7% menor. A pesquisa considerou os preços praticados de 1 a 20 de dezembro em relação ao mesmo período de novembro.
De forma geral, o fator que mais contribuiu para as quedas de preços foi o aumento da quantidade ofertada, favorecida por boas condições climáticas nas regiões produtoras. A boa oferta está ligada ao fato de dezembro apresentar picos de safra de vários desses produtos, permitindo atender ao aumento da demanda, comum com a chegada das festas de fim de ano.
Frutas
Entre as frutas nacionais, os destaques são as reduções do pêssego em -28%; ameixa (-23,4%), nectarina (-22%), manga (-21,8%), uva niágara (-13,8%); mamão havaí (-10,1%); abacaxi (-5,9%) e melão (-3,8%).
No grupo das frutas importadas, há também boas opções para o consumidor, a exemplo das nozes (-8,9%); cereja (-7,1%); ameixa (-2,9%); kiwi (-2,1%), pêssego (-0,3%). Já a nectarina importada ficou praticamente estável, com leve alta de 0,4%.
Hortaliças
As ceias desta época são marcadas também pela grande procura de determinadas hortaliças, que podem auxiliar o consumidor na hora de economizar. É o caso da batata, cujo preço médio caiu 32,3%, tomate (-31,7%); vagem (-13,4%); alface (-3,9%) e cenoura (-1,2%). Já a cebola, depois de apresentar os menores preços dos últimos quatro anos, entre julho e setembro de 2016, ficou 15,2% mais cara que no período analisado de novembro.
No supermercado
O gerente de supermercado Sérgio Antônio alerta aos consumidores que o ideal é não deixar para última hora a compra dos alimentos.
– Aqueles produtos que são mais tradicionais na ceia de Réveillon, como as frutas, acabam primeiro. Os que deixam a compra para depois podem não achar mais o produto, apesar de estarmos bem abastecidos, e gastar mais procurando em outros estabelecimentos – avalia.
Vendas
Apesar do cenário negativo na economia nacional, as vendas, segundo o gerente, estão superando as do ano passado.
– As vendas estão surpreendendo, pois todo mundo só fala em crise e o que se viu foi justamente o contrário e esperamos continuar assim por mais esta semana – diz o gerente.
Frutas
As frutas não podem faltar numa mesa do Réveillon e dão um charme à mesa posta. Existem tipos para todos os gostos e para todos os bolsos.
– O pêssego está sendo um dos nossos carros-chefe, sendo comercializado a R$ 2,99, e com boa saída. Já em relação às frutas cristalizadas, a R$ 8,99, diminuíram um pouco as vendas. A uva passa sai por R$ 15,90 e está com a mesma comercialização do ano passado – finaliza o gerente.
Consumidor
Entre carrinhos e corredores, entre consumidores e repositores, a dona de casa Cláudia Gomes, ainda de lista na mão, pesquisava preços.
– Estou terminando esta tarefa hoje, já pela manhã, para repor o que for necessário para a ceia do Réveillon. Lá em casa tudo vai ser dividido entre todos os familiares; assim, não aperta para ninguém – disse, sorrindo.
